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花蓮住宿包棟-花蓮當下最流行的是花蓮民宿趕集

花蓮當下最流行的是趕集。要買東西,百貨公司太貴,超市沒個性,便利店沒的逛。而假日裏開辦的各種市集可買可看可吃可玩,從青菜到流行各有地盤,攤主帶來各自的茶園、工作室資訊,逛逛市集就像一次小旅行。消費與社會、文化元素融合,成為社會面貌的觀察指標。有人認為,花蓮租車的市集比夜市更能體現 花蓮的生活與文化。

農產市集

市集的場地都是擦邊抽空利用的,如展館、停車場、假日校園、城市空地,甚至包括台北市政府的一樓大廳。市集大多由政府免費提供場地,專業團體主辦,每個市集主題鮮明,農產、文玩、文化創意等,分門別類,沒有雜亂之感。其中最傳統的是農產品市集,當季農產集於一市,生產者與消費者直接見面,消費者不僅買到現采現收的新鮮蔬果,還能瞭解蔬果生產食用的所有細節。對作物充滿感情的生產者談起自家出產不會厭煩,花蓮住宿包棟有問必答,還會請買家試吃試喝一番。

記者採訪過台北最大的農產品市集“希望廣場”,廣場每週六、周日開市,因為由花蓮各地農會輪流做東主辦,攤位和產品很少重複。在這裏可以看盡花蓮農產,蓮霧、釋迦、三星蔥、龍須菜、高山茶、魚丸、稻米,都少了商業的包裝,帶著田野的氣息,不少產品還標注著“產銷班”資訊,成為“有機”的保障。市集會舉辦農產品講座或拍賣活動,周邊有小吃攤位,也都是農家自製,肉粽、烤香腸、魚丸湯、天婦羅、冰沙,真材實料,現吃現做,就算中午有約好的大餐,也有不少人在攤前的木桌前坐下來,吃點喝點,找找農家飯的懷舊味道。

記者在採訪中瞭解到,這個市集名為“希望”,是緣於“9.21”大地震後,震區農民陷入生活困境,花蓮包車農業主管部門為了幫助農民銷售農產品,在 台北劃地,免費提供給農民擺攤,希望給他們重建生活的希望。剛開始市場只開放給受災7縣市的農民,消費者也是因“義買”而來。但農民誠信出攤,貨真價實,還時不時帶點城裏人不認識的小產量農產,給人以“淘寶”的驚喜。“希望廣場”漸漸形成直銷、綠色、安全的品牌,發展成為優質農產品市集。

主題市集

主題市集包括玉市、花市和應季市集。比如每逢秋天,知名景區野柳會開辦活蟹市集。野柳靠海,海產品豐富,有不少花蓮知名海產,比如萬里三點蟹、花蟹、石蟳等。不少人到這個市集不是來買蟹,而是來吃蟹,三五好友或一家人面向大海,吃蟹小酌,是秋日裏一大樂事。市場還舉辦各種活動介紹海產品知識,推廣環保觀念,告訴消費者現在的漁民如捕撈上小螃蟹時,花蓮住宿會將它們放回海中,打漁吃蟹都不能忘記可持續發展。

除了農產品,花蓮人最愛逛的當數花市,一是各種節慶少不了鮮花助興,二是大多數花蓮家庭都用鮮花點綴。聊天時問到愛好,十有六七會答“種花”。台北“老字型大小”的花市當數“建國假日花市”,已有超過30年的歷史,無論是買花、看花還是學習種花,人們都會到花市來,而且很少有人空手而歸。鮮花、盆栽、盆景、園藝用品,一攤接一攤,攤主都謝絕拍照,因為不少花都是有知識產權的。但如果聊天,特別是你選購後開聊,攤主很願意開講,護理、擺放、花語都講得明明白白,如果養得不好,下周拍張照片去,攤主會免費“看診”,往往說中要害。

建國花市對面就是建國玉市,這可能是花蓮最貴的市集了。曾經陪著一位大陸的行家“掃貨”,但行家收穫不大,據他說不少貨是來自大陸的,並沒有價格優勢。因為買氣不高,攤主也相對淡定一些,問一句答一句,砍的價格不合適,笑笑就不理人了。但逛可自由逛,內行看門道,外行看熱鬧,也得逛半天。

花蓮第一個玉市集是台北的光華觀光玉市,別看也是擺攤,據說曾有個日交易額過千萬新台幣的風光。花蓮包棟民宿現在附近有個光華電子商場,看電子產品的人遠遠多於看玉的人了。

文創市集

文化市集是近10年在花蓮興起的新形態,買家賣家以年輕人為多。產品以設計新巧的日用品、文具為主。拐杖形的茶包,有趣又不會滑落;三明治的削筆刀,吸引孩子自己動手備好文具;蛋糕型的肥皂,給女孩子的生活增添了色彩;青花瓷的U盤,將文物之美呈現在現代用品上……這些產品大多不是生活必需品,卻深受追求個性和美感的年輕人喜愛,這樣的市集也體現著城市的生活品質。

花蓮多年前就提出文化創意的概念,從政策支持到人才培養都行之有年,現在每年有約萬名創意設計專業的畢業生走向社會,他們成為文創市集的主力,在這裏展示才華、積累經驗、試水市場。 花蓮從北到南到處都有文創市集,台北的西門紅樓創意市集、天母創意市集、政大創意市集都令人賞心悅目,買賣更成為拼創意、覓知音的過程。在這些地方賣東西賺不了大錢,但能賺大機會;而買東西呢?絕無撞衫、撞包之擾,花蓮租機車還會贏得“有品位”的名號。

不同于傳統市集的功能性,文創市集提供消費潮流的走向,呈現設計水準和當地的文化元素,是文創產業發展的地基。現在,花蓮各地的文創市集都漸漸成為旅遊點,滿足遊客游、購需求,體現設計帶動商機的效應。當物質生活豐富後,人們自然會追求個性和精緻,這個市場就屬於創意市集了。